sexta-feira, julho 12, 2024
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Bolacha de Creme de Leite: Fofinha e Irresistível para Acompanhar seu Café

Quando penso em algo doce e fofinho que derrete na boca, a bolacha de creme de leite é a primeira coisa que me vem à mente. Hoje, vou te ensinar a fazer uma receita simples e deliciosa de bolacha, perfeita para acompanhar um cafezinho!

Vamos aos ingredientes e ao passo a passo. Essa receita é fácil de seguir e o resultado é incrível. Prepare-se para saborear uma das melhores bolachinhas que você já experimentou. Vamos nessa?

Como fazer Bolacha de Creme de Leite Fofinha

Bolacha de Creme de Leite
Créditos Imagem: Cleo Alves

Ingredientes:

  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 ovo
  • 2 colheres de margarina
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Farinha de trigo até dar o ponto da massa

Modo de Preparo:

  1. Em uma tigela, adicione o ovo, a caixinha de creme de leite, as duas colheres de margarina e a xícara de açúcar. Misture bem.
  2. Acrescente o fermento e continue misturando.
  3. Vá adicionando a farinha de trigo aos poucos, mexendo até a massa soltar das mãos.
  4. Faça bolinhas com a massa e modele as bolachinhas no formato que preferir.
  5. Coloque as bolachinhas em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 21 minutos, ou até ficarem douradinhas por baixo e branquinhas por cima.
  6. Deixe esfriar e sirva.

Tempo de Preparo:

  • Aproximadamente 30 minutos

Porções:

  • Rende cerca de 40 bolachinhas

Sugestões Adicionais:

  • Você pode adicionar raspas de limão ou laranja à massa para dar um toque cítrico.
  • Experimente polvilhar canela ou açúcar de confeiteiro por cima das bolachinhas depois de prontas.

Dicas:

  • A massa deve soltar das mãos, mas ainda ficar macia. Não exagere na farinha.
  • Se preferir bolachinhas mais crocantes, deixe-as mais tempo no forno, até dourarem por completo.
  • Guarde as bolachinhas em um pote bem fechado para mantê-las frescas por mais tempo.

Principais Dúvidas

Como saber o ponto certo da massa?

A massa está no ponto quando solta facilmente das mãos, mas ainda está macia e fácil de moldar.

Posso usar manteiga no lugar da margarina?

Sim, a manteiga pode ser usada e dará um sabor ainda mais rico às bolachinhas.

Como conservar as bolachinhas?

Armazene em um pote hermético em local seco e fresco. Elas duram até uma semana.

Posso adicionar outros ingredientes à massa?

Claro! Raspas de limão, baunilha ou até pedaços de chocolate podem ser ótimas adições.

Qual o tempo ideal de forno?

Em média, 21 minutos. Mas, depende do seu forno. Fique de olho para não deixar queimar.

Posso congelar a massa?

Sim, você pode congelar a massa crua e assar quando desejar. Basta descongelar e modelar antes de levar ao forno.

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Brenda Rodrigues Carvalho
Brenda Rodrigues Carvalhohttps://ideasdecormira.com/
Olá, sou Brenda Carvalho Rodrigues, arquiteta com um toque especial em decoração de interiores e paisagismo, residindo em Curitiba. Apaixonada por dar vida nova a espaços, equilibro meu trabalho com a adrenalina dos esportes radicais. Nos momentos em família, encontro alegria e inspiração. Além disso, sou a mente criativa por trás do site 'Ideias Decor Mira a'Melia', onde público dicas exclusivas de decoração, unindo funcionalidade e estilo.
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