Se você está buscando uma opção de almoço منخفض الكربوهيدرات e que ajuda a emagrecer sem afetar a glicemia, você encontrou a receita perfeita! Essa delícia não só é fácil de fazer, mas também é nutritiva e versátil, podendo ser adaptada com os vegetais que você preferir.
Essa receita é tão leve e gostosa que pode ser servida tanto no almoço quanto no jantar. Prepará-la vai te garantir uma refeição saborosa, cheia de nutrientes e perfeita para manter a saúde em dia.
Como fazer um Almoço Low Carb
مكونات
- 1 cebola picadinha
- 1 colher de chá de óleo de coco (ou azeite)
- 1 dente de alho ralado
- 1/4 de um brócolis médio bem picadinho
- 1 chuchu pequeno ralado
- 1 cenoura média ralada
- 1/4 de um repolho grande picado
- Temperos a gosto (pimenta-do-reino, páprica picante, cúrcuma, orégano, sal)
- Cheiro-verde a gosto
- 5 ovos
- 1/2 caixinha de creme de leite
- 1 colher de sopa de manteiga derretida (ou óleo de coco/azeite)
- 2 colheres de sopa de farelo de aveia
- 1 colher de sopa de fermento químico
- Mussarela e orégano a gosto (opcional)
طريقة التحضير
- Refogue a cebola picadinha com o óleo de coco até dourar.
- Acrescente o alho ralado e refogue até dourar.
- Adicione o brócolis, o chuchu, a cenoura e o repolho picados. Misture bem.
- Tempere a gosto com pimenta-do-reino, páprica, cúrcuma, orégano e sal. Tampe e cozinhe por 2 minutos.
- Adicione cheiro-verde, misture e reserve.
- Em uma tigela, bata os ovos e adicione o creme de leite, manteiga derretida, farelo de aveia, sal e fermento. Misture bem.
- Incorpore os vegetais refogados à mistura de ovos.
- Unte uma assadeira com óleo de coco e despeje a mistura.
- Se desejar, cubra com mussarela e orégano.
- Asse em forno pré-aquecido a 200°C por 25 minutos.
وقت التحضير
- 40 minutos
أجزاء
- Rende 4 porções
اقتراحات إضافية
- Experimente substituir os vegetais por abobrinha, vagem ou couve-flor.
- Acrescente outros temperos de sua preferência para variar o sabor.
نصائح
- Não cozinhe demais os vegetais para que fiquem al dente.
- Você pode congelar a receita em porções individuais para facilitar seu dia a dia.
الأسئلة الرئيسية حول الوصفة
Como posso adaptar essa receita para outros vegetais?
Use vegetais como abobrinha, vagem ou couve-flor no lugar dos mencionados. A ideia é usar o que você mais gosta ou tem disponível.
Posso substituir o farelo de aveia por outro ingrediente?
Sim, você pode usar farinha de amêndoa ou farelo de trigo, mas o farelo de aveia ajuda a adicionar fibras à receita.
Essa receita é adequada para diabéticos?
Sim, essa receita é low carb e não altera significativamente a glicemia, sendo uma ótima opção para diabéticos.
Posso fazer essa receita sem lactose?
Pode substituir o creme de leite e a manteiga por versões sem lactose ou por óleo de coco.
Quanto tempo posso armazenar essa receita na geladeira?
Você pode armazenar a receita na geladeira por até 3 dias. Congelada, ela dura até 1 mês.
Posso substituir o óleo de coco por outro tipo de óleo?
Sim, o azeite é uma ótima alternativa e também traz benefícios à saúde.
هل أعجبتك هذه النصيحة المذهلة؟ إذا كان الأمر كذلك، شاركها مع أصدقائك وعلى شبكات التواصل الاجتماعي الخاصة بك. اترك تعليقك أدناه واقتراحاتك. تلقي يوميا هنا في منطقتنا مدونة أفكار ونصائح مجانا وتابعنا على أخبار جوجل أيضًا. شكرًا!
