كعكة كواترو ليتيس التي لا تقاوم: وصفة سهلة ولذيذة!

يا شباب! سأشارككم اليوم وصفة كعكة الحب الخالص: كعكة الحليب الأربعة. إنه كريمي ولذيذ وسيترك الجميع يطلب المزيد! إذا كنت تحب الحلوى التي لا تقاوم وسهلة الصنع، فهذه الوصفة تناسبك. دعنا نذهب؟

طريقة عمل كعكة كواترو ليتشز التي لا تقاوم

مكونات:

• 1 علبة حليب مكثف
• 1 علبة كريمة خالية من مصل اللبن
• 1 كوب حليب بودرة
• 1 كوب حليب جوز الهند
• 1 كوب كريمة خفق باردة
• 1 ملعقة كبيرة زبدة
• 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
• 1 كعكة جاهزة (كعكة إسفنجية)
• 1/2 كوب حليب لنقع الكيك
• 200 جرام شوكولاتة بيضاء مكسره
• 100 جرام شوكولاتة بيضاء من النوع الجيد

طريقة التحضير:

1. في أ مِقلاة- نخلط الحليب المكثف مع الكريمة والحليب البودرة وحليب جوز الهند. يُطهى على نار خفيفة حتى يصبح سميكًا مع التحريك باستمرار.
2. اتركي الكريما تبرد واتركيها جانباً.
3. تُخفق الكريمة المخفوقة المبردة جيدًا حتى تتشكل قمم ثابتة وتُمزج بلطف مع الكريمة.
4. قطع الكعكة إلى ثلاث طبقات متساوية.
5. تبلل كل طبقة بالقليل من الحليب الممزوج بخلاصة الفانيليا.
6. قم بتجميع الكيك بالتناوب بين طبقات الكيك والكريمة.
7. غطي الكعكة بالكريمة المتبقية.
8. نذوب الشوكولاتة البيضاء المجزأة في حمام مائي ثم نضعها في كيس المعجنات.
9. اصنعي تصميمات بالشوكولاتة على ورقة خبز واتركيها حتى تتماسك قليلاً.
10. ضعي أرابيسك الشوكولاتة حول الكعكة.
11. تزيين الجزء العلوي من الكعكة بالشوكولاتة البيضاء المبشورة جيداً.

وقت التحضير:

• التحضير: 30 دقيقة
• التجميع: 15 دقيقة

عدد الحصص:

يخدم 10

اقتراحات إضافية:

• أضف الفواكه الطازجة مثل الفراولة أو التوت إليها تزيين.
• حاول استخدام أنواع مختلفة من الشوكولاتة للأرابيسك.

نصائح إضافية:

• للحصول على كعكة رطبة، انتبهي لكمية الحليب عند تبليل الطبقات.
• إذا كنت تفضل ذلك، استبدل الكريمة المخفوقة بالكريمة الطازجة.

---

إقرأ أيضاً: إسكونديدينو البطاطس باللحم الجاف: وصفة سهلة ولذيذة

الأسئلة المتداولة:

1. هل يمكنني استخدام الحليب المكثف الدايت؟

نعم، يمكنك استخدام الحليب المكثف الدايت، لكن النكهة قد تكون مختلفة قليلاً.

2. كيفية الحفاظ على الكعكة؟

قم بتخزين الكعكة في الثلاجة في حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى 3 أيام.

3. هل يمكنني تجميد الكعكة؟

نعم، يمكنك تجميد الكعكة لمدة تصل إلى شهر واحد، بعد تغليفها جيداً بغلاف بلاستيكي وورق الألمنيوم.

4. هل يمكنني تحضير الكعكة مسبقاً؟

نعم، يمكنك تحضير الكيك في اليوم السابق وحفظه في الثلاجة لحين التقديم.

5. كيف نمنع الكريمة المخفوقة من التفكك؟

تأكدي من أن الكريمة المخفوقة باردة جدًا قبل الخفق ولا تخلطيها لفترة طويلة.

6. هل يمكنني استخدام أنواع أخرى من الحليب؟

نعم، يمكنك تجربته مع حليب اللوز أو حليب الصويا، ولكن قد يختلف الطعم والملمس.

هل أعجبتك هذه النصيحة المذهلة؟ إذا كان الأمر كذلك، شاركها مع أصدقائك وعلى شبكات التواصل الاجتماعي الخاصة بك. اترك تعليقك أدناه واقتراحاتك. تلقي يوميا هنا في منطقتنا مدونة أفكار ونصائح مجانا وتابعنا على أخبار جوجل أيضًا. شكرًا!