إذا كنت من محبي الجمبري وترغب في إضفاء لمسة خاصة على طبقك، فهذه وصفة الجمبري جمبري ملتهب بالويسكي مثالي لك. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات، وسوف تنال إعجاب ضيوفك وتترك أفواه الجميع.
لندخل مباشرةً في صلب الموضوع: مكونات طازجة ولمسة من الويسكي وبضع دقائق في المقلاة. هذا كل شيء! ستحصل على وجبة خفيفة رائعة أو حتى طبق رئيسي راقي. هل نصل إلى الوصفة؟
طريقة عمل جمبري فلامبادو مع الويسكي
مكونات:
- 1 كيلو جمبري صغير الحجم
- عصير 1 ليمونة
- 1 ملعقة زبدة
- 5-6 فصوص من الثوم المهروس، غير المقشر
- زيت زيتون أو زيت
- الفلفل الحار حسب الذوق
- 1 ملعقة كبيرة من الويسكي
- ملح حسب الرغبة
- قليل من البابريكا
طريقة التحضير:
- تسخين مقلاة مع رذاذ من زيت الزيتون أو الزيت.
- أضيفي فصوص الثوم المهروسة واتركيها تذبل قليلاً.
- يُضاف القريدس ويُتبل بالملح والبابريكا.
- اعصري عصير الليمون فوق الجمبري وأضيفي الفلفل الحار.
- اتركها تقلى حتى ينضج الجمبري تقريبًا.
- أضف ملعقة كبيرة من الويسكي وأشعل النار في الجمبري (احذر من النار).
- أضيفي الزبدة لتكثيف الصلصة.
- يُطهى لبضع دقائق أخرى حتى ينضج الجمبري جيدًا وتصبح الصلصة سميكة.
وقت التحضير: حوالي 20 دقيقة
عدد الحصص: يخدم 4 أشخاص
اقتراحات إضافية:
- يقدم مع الأرز الأبيض أو السلطة أو البطاطس المقلية.
- ويمكن تقديمه كوجبة خفيفة في الاجتماع أو كطبق رئيسي.
نصائح:
- إذا كنت تفضل ذلك، استبدل الويسكي بالكونياك.
- لا تبالغي في تناول الويسكي لتجنب حرق حاجبيك!
- استخدمي الجمبري الطازج للحصول على نكهة أفضل.
الأسئلة الرئيسية:
كيفية حرق الجمبري بأمان؟
لكي يشتعل، أضف الويسكي إلى المقلاة وأشعله بعناية باستخدام عود ثقاب. أبقِ وجهك بعيدًا لتجنب الحوادث.
هل يمكنني استخدام جمبري أكبر؟
نعم، لكن اضبطي وقت الطهي للتأكد من نضجها بالكامل.
ما هو أفضل مرافقة لهذه الوصفة؟
يعتبر الأرز الأبيض أو السلطة الخضراء أو البطاطس المقلية من الخيارات الرائعة.
ما الذي يمكنني استخدامه بدلاً من الويسكي؟
يعتبر الكونياك أو النبيذ الأبيض من البدائل الجيدة.
كيفية تخزين بقايا الطعام؟
قم بتخزين الجمبري في حاوية محكمة الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى يومين.
هل يمكنني تجميد هذه الوصفة؟
نعم، قم بتجميد الجمبري بعد طبخه لمدة تصل إلى شهر واحد. إعادة التسخين على نار خفيفة.
هل أعجبتك هذه النصيحة المذهلة؟ إذا كان الأمر كذلك، شاركها مع أصدقائك وعلى شبكات التواصل الاجتماعي الخاصة بك. اترك تعليقك أدناه واقتراحاتك. تلقي يوميا هنا في منطقتنا مدونة أفكار ونصائح مجانا وتابعنا على أخبار جوجل أيضًا. شكرًا!