لفائف اللحم بالسبانخ والجبن: سهلة ولذيذة

Está procurando uma receita que surpreenda pelo sabor e pela simplicidade? Experimente este rocambole de carne moída com espinafre, tomate seco e requeijão. Ele é perfeito para um almoço ou jantar especial, e vai encantar todos à mesa com seu sabor incrível e textura irresistível. Vamos aprender a preparar essa delícia?

Como fazer Rocambole de Carne com Espinafre e Requeijão

مكونات:

• 1 kg de carne moída
• 1 pacote de creme de cebola
• 1 بيضة
• الملح والفلفل الأسود حسب الذوق
• 2 فصوص ثوم مهروسة
• 4 colheres de óleo
• 1 maço de espinafre (ou congelado)
• 200g de tomate seco
• 200g de requeijão cremoso
• Margarina para pincelar

طريقة التحضير:

Preparar o Espinafre:

• Refogue o alho no óleo até dourar.
• Adicione o espinafre e cozinhe até murchar.
• Tempere com sal e pimenta a gosto. Reserve.

Preparar a Carne:

• Em uma tigela, misture a carne moída, o creme de cebola e o ovo.
• Amasse bem com as mãos até ficar homogêneo.

Montar o Rocambole:

• Abra a carne sobre um pedaço de papel alumínio untado com margarina, formando um retângulo.
• Espalhe o espinafre refogado, o tomate seco e o requeijão por cima da carne.

Enrolar:

• Com a ajuda do papel alumínio, enrole a carne cuidadosamente, formando um rocambole.
• Pincele margarina por fora para ajudar a dourar.

Assar:

• Pré-aqueça o forno a 200°C.
• Coloque o rocambole em uma assadeira e leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

وقت التحضير:

Aproximadamente 1 hora.

عدد الحصص:

Serve 6 a 8 pessoas.

Sugestões Adicionais para a Receita:

• Você pode substituir o requeijão por queijo muçarela para um sabor diferente.
• Adicione bacon picado ao recheio para um toque especial.

Dicas Adicionais para a Receita:

• Use um papel alumínio grande para facilitar o enrolamento do rocambole.
• Certifique-se de fechar bem as extremidades para evitar que o recheio vaze durante o cozimento.

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الأسئلة الرئيسية حول الوصفة:

Posso usar outro tipo de carne moída?

Sim, você pode usar carne de frango, porco ou uma mistura das suas carnes favoritas.

O que fazer se o rocambole abrir no forno?

Se isso acontecer, use palitos de dente para segurar as bordas no lugar enquanto assa.

Posso congelar o rocambole antes de assar?

Sim, você pode congelar o rocambole cru e assar em outra ocasião. Apenas aumente o tempo de forno quando for assar.

Como armazenar as sobras?

Guarde as sobras em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias.

Posso fazer o rocambole sem papel alumínio?

O papel alumínio ajuda a manter a forma e facilita o enrolamento, mas você pode usar papel manteiga ou plástico filme como alternativa.

Qual acompanhamento combina com o rocambole?

Purê de batatas, arroz branco ou uma salada verde são ótimas opções para acompanhar esse rocambole.

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