Oi, pessoal! Hoje vou ensinar a fazer uma salada de macarrão colorida e deliciosa, perfeita para qualquer ocasião especial ou até mesmo para o almoço do fim de semana. Vamos juntos preparar essa delícia?
Essa receita é muito prática e você pode adaptar com os ingredientes que tiver em casa. O segredo está na combinação de sabores e na cremosidade que vamos conseguir com maionese, creme de leite e requeijão. Vamos lá!
Como fazer Salada de Macarrão Colorida
مكونات:
- 500g de macarrão parafuso (fusilli) colorido
- 1 fio de azeite
- ملح حسب الرغبة
- 1 tomate picado
- 1 cenoura ralada (crua)
- 100g de azeitonas fatiadas
- 250g de presunto picado
- 250g de mussarela picada
- 100g de uvas passas
- 1 lata de milho verde (opcional)
- 200g de creme de leite
- 1 copo de requeijão (2 colheres cheias)
- 4 colheres de maionese
- 1 colher de ketchup
- 1 colher de mostarda (ou suco de meio limão)
- Cheiro-verde ou chimichurri a gosto
طريقة التحضير:
- Cozinhe o macarrão em água fervente com um fio de azeite e sal, seguindo as instruções do pacote. O ponto ideal é al dente.
- Escorra o macarrão e passe por água corrente para parar o cozimento. Reserve.
- Em uma tigela grande, misture o tomate, a cenoura, as azeitonas, o presunto, a mussarela, as uvas passas e o milho verde (se estiver usando).
- Adicione o creme de leite, o requeijão e a maionese, misturando bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
- Acrescente o ketchup e a mostarda (ou suco de limão) e misture novamente.
- Tempere com cheiro-verde ou chimichurri a gosto. Prove e ajuste o sal se necessário.
- Transfira a salada para um refratário e leve à geladeira por, no mínimo, 2 horas antes de servir.
وقت التحضير:
Aproximadamente 30 minutos.
عدد الحصص:
Serve de 6 a 8 pessoas.
اقتراحات إضافية:
- Você pode adicionar فرخة desfiado ou atum para variar a proteína.
- Substitua a uva passa por nozes ou castanhas para uma textura crocante.
نصائح:
- Para uma apresentação mais bonita, decore com folhas de alface ao redor da travessa.
- Se preferir, use apenas maionese ao invés de misturar com creme de leite e requeijão.
الأسئلة المتداولة:
Como evitar que o macarrão fique muito mole?
Cozinhe o macarrão até ficar al dente e passe por água corrente logo após escorrer para parar o cozimento.
Posso fazer a salada de um dia para o outro?
Sim, a salada fica ainda mais saborosa após algumas horas na geladeira, pois os sabores se intensificam.
Qual o melhor tipo de macarrão para essa salada?
O macarrão parafuso (fusilli) é ideal, mas você pode usar qualquer tipo de macarrão curto que preferir.
Posso substituir a maionese por outro ingrediente?
Sim, você pode usar iogurte natural ou uma mistura de maionese light e creme de leite para uma versão mais leve.
Como armazenar a salada de macarrão?
Guarde a salada em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias.
A salada de macarrão pode ser congelada?
Não é recomendado congelar, pois a textura do macarrão e dos ingredientes frescos pode ser alterada.
هل أعجبتك هذه النصيحة المذهلة؟ إذا كان الأمر كذلك، شاركها مع أصدقائك وعلى شبكات التواصل الاجتماعي الخاصة بك. اترك تعليقك أدناه واقتراحاتك. تلقي يوميا هنا في منطقتنا مدونة أفكار ونصائح مجانا وتابعنا على أخبار جوجل أيضًا. شكرًا!
