Se você está procurando uma maneira rápida e prática de preparar batata doce, veio ao lugar certo! Vou te mostrar como fazer batata doce na panela de pressão em apenas 5 minutos. Essa técnica é perfeita para economizar tempo e água, sem perder o sabor e a textura maravilhosa da batata doce.
Sollen wir gleich zur Sache kommen? Mit nur einem Pfund Süßkartoffeln und einer Tasse Wasser haben Sie in wenigen Minuten eine köstliche und gesunde Beilage. Lass uns gehen?
So bereiten Sie Süßkartoffeln im Schnellkochtopf zu
Zutaten
- 1 kg Süßkartoffeln, desinfiziert
- 1 Tasse kaltes Wasser
Zubereitungsmethode
- Geben Sie die desinfizierten Süßkartoffeln in den Schnellkochtopf.
- Fügen Sie eine Tasse kaltes Wasser hinzu.
- Decken Sie den Schnellkochtopf ab und stellen Sie ihn auf hohe Hitze.
- Wenn die Pfanne zu brutzeln beginnt, stellen Sie 5 Minuten ein.
- Schalten Sie nach 5 Minuten die Hitze aus und lassen Sie den Druck auf natürliche Weise ablassen.
- Öffnen Sie den Herd, wenn der gesamte Druck entwichen ist.
- Die Kartoffeln herausnehmen und nach Belieben servieren.
Vorbereitungszeit
- 5 Minuten nach Druckausübung
Anzahl der Portionen
- Für 4 Personen
Zusätzliche Vorschläge
- Experimente temperar as batatas com uma pitada de sal e um fio de azeite antes de servir.
- Sie schmecken auch köstlich mit etwas Honig und Zimt für eine süße Variante.
Tipps
- Für eine noch schmackhaftere Süßkartoffel wählen Sie Kartoffeln gleicher Größe.
- Sie müssen den Topf nicht mit Wasser füllen, eine Tasse reicht aus, um Dampf zu erzeugen und die Kartoffeln zu kochen.
Hauptfragen zum Rezept:
Woher wissen Sie, ob Süßkartoffeln gut gekocht sind?
Um zu prüfen, ob die Süßkartoffel gar ist, stechen Sie mit einer Gabel hinein. Wenn es leicht reingeht, sind Sie im Sweet Spot.
Kann ich mehr als ein Pfund Süßkartoffeln auf einmal kochen?
Ja, solange im Schnellkochtopf genügend Platz ist und das Wasser die Kartoffeln teilweise bedeckt.
Können Süßkartoffeln nach dem Kochen aufbewahrt werden?
Ja, Sie können es in einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahren.
Kann ich in diesem Rezept auch andere Kartoffelsorten verwenden?
Ja, auch andere Kartoffeln lassen sich auf diese Weise zubereiten, allerdings kann die Garzeit variieren.
Muss ich Süßkartoffeln vor dem Kochen schälen?
Es ist nicht notwendig, aber Sie können es schälen, wenn Sie möchten.
Kann ich dem Kochwasser Gewürze hinzufügen?
Ja, Kräuter wie Rosmarin und Thymian können Kartoffeln zusätzlichen Geschmack verleihen.
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