Você está procurando uma receita de pão diferente e saborosa? Este pão de abobrinha é perfeito para quem quer fugir das versões tradicionais sem complicação. Com uma textura deliciosa e ingredientes simples, você vai se surpreender com o resultado.
A melhor parte é que você não precisa se preocupar com fermento biológico ou tempo de descanso. Em poucos passos, seu pão estará prontinho para ser saboreado. Vamos à receita?
Como fazer Pão de Abobrinha
Zutaten:
- 1 ½ xícara de abobrinha ralada
- 2 ovos
- ⅓ de xícara de óleo
- 1 ½ xícara de farinha de trigo
- ½ colher de chá de sal
- ½ xícara de parmesão ralado
- 1 colher de sopa de fermento químico
- 1 tomate sem sementes, cortado em cubos
- 10 azeitonas cortadas em rodelas
- Pimenta-do-reino a gosto
- Salz nach Geschmack
Zubereitungsmethode:
- Rale a abobrinha no ralo grosso e deixe escorrer em uma peneira para eliminar o excesso de água.
- Em um recipiente, bata os ovos com o óleo até ficar homogêneo.
- Adicione a farinha de trigo, o sal, o parmesão e o fermento químico, misturando bem até obter uma massa grossa e seca.
- Acrescente a abobrinha ralada, o tomate e as azeitonas. Tempere com pimenta-do-reino e sal a gosto.
- Misture tudo até ficar homogêneo. Os legumes vão soltar um pouco de água, deixando a massa mais macia.
- Transfira a massa para uma forma de bolo inglês (20×10 cm) untada e enfarinhada.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos, ou até dourar e o palito sair limpo ao espetar.
Vorbereitungszeit:
- 45 minutos (10 minutos de preparo + 35 minutos de forno)
Anzahl der Portionen:
- Rende 8 porções
Zusätzliche Vorschläge:
- Você pode adicionar ervas frescas, como manjericão ou salsinha, para um sabor extra.
- Substitua o parmesão por queijo muçarela para uma versão mais suave.
Tipps:
- Deixe a abobrinha escorrer bem para evitar que a massa fique muito úmida.
- Use azeitonas pretas para um sabor mais marcante.
Principais Dúvidas sobre a Receita
Como armazenar o pão de abobrinha?
O pão pode ser armazenado em um recipiente hermético na geladeira por até 5 dias.
Posso congelar o pão de abobrinha?
Sim, você pode congelar. Corte em fatias e congele separadamente. Para descongelar, basta deixar em temperatura ambiente ou aquecer no forno.
Posso usar outro tipo de abobrinha?
Sim, qualquer tipo de abobrinha funciona bem nessa receita.
É possível fazer sem ovos?
Sim, você pode substituir os ovos por 1/4 de xícara de purê de maçã ou banana por ovo.
Como saber se o pão está pronto?
O pão está pronto quando estiver dourado por cima e um palito sair limpo ao espetar no centro.
Posso adicionar outros legumes?
Sim, experimente adicionar cenoura ralada ou espinafre picado para variar a receita.
Hat Ihnen dieser unglaubliche Tipp gefallen? Wenn ja, teilen Sie es mit Ihren Freunden und in Ihren sozialen Netzwerken. Hinterlassen Sie unten Ihren Kommentar und Ihre Vorschläge. Erhalten Sie täglich hier in unserem Blog mit Ideen und Tipps kostenlos und folge uns weiter Google News Auch. Danke!
