In dieser kalten Jahreszeit gibt es doch nichts Besseres als eine warme, gut gewürzte Suppe, oder? Heute zeige ich euch, wie ihr eine Suppe zubereiten könnt. Nudelsuppe mit Rinderhackfleisch die Sie von innen umarmen werden. Dieses einfach zuzubereitende und köstliche Rezept wird Ihr Favorit an kühlen Tagen werden.
Sollen wir diese köstliche Suppe zubereiten? Mit einfachen Zutaten und einer praktischen Zubereitungsmethode werden Sie sehen, wie einfach es ist, diese Suppe zuzubereiten, die ein wahres Wohlfühlessen ist.
Wie man Nudelsuppe mit Rinderhackfleisch zubereitet
Zutaten:
- 300 g Rinderhackfleisch
- 3 Esslöffel Olivenöl
- 1 mittelgroße, in kleine Würfel geschnittene Zwiebel
- 3 zerdrückte Knoblauchzehen
- 2 mittelgroße Kartoffeln, gewürfelt
- 1 mittelgroße Karotte in kleinen Würfeln
- Salz nach Geschmack
- Schwarzer Pfeffer nach Geschmack
- 1 Teelöffel Paprika
- 1 Esslöffel Tomatenextrakt
- Heißes Wasser (genug, um die Zutaten zu bedecken)
- 1 Tasse Hail Mary Nudeln
- Gehacktes Grünzeug nach Geschmack
Zubereitungsmethode:
- Eine Pfanne mit Olivenöl erhitzen und das Hackfleisch anbraten, bis es locker und grau ist.
- Die Zwiebel und den Knoblauch hinzufügen und goldgelb anbraten.
- Die Kartoffeln und Karotten hinzufügen und gut vermischen.
- Mit Salz, schwarzem Pfeffer, Paprika und Tomatenextrakt würzen. Alles miteinander verrühren.
- Mit heißem Wasser aufgießen, bis die Zutaten bedeckt sind, und bei mittlerer Hitze kochen, bis das Gemüse weich ist.
- Die Nudeln und, falls erforderlich, mehr Wasser hinzufügen. Kochen, bis die Nudeln al dente sind.
- Mit dem Grünzeug abschließen und ggf. nachsalzen.
Vorbereitungszeit:
- Ungefähr 40 Minuten.
Anzahl der Portionen:
- Reicht für 4 Personen.
Zusätzliche Vorschläge:
- Versuchen Sie, andere Gemüsesorten wie Zucchini, Chayote oder Süßkartoffeln hinzuzufügen.
- Ersetzen Sie das Rinderhackfleisch durch zerkleinertes Hühnerfleisch oder gehackte kalabrische Wurst.
- Für eine vegetarische Version lassen Sie das Fleisch weg und fügen mehr Gemüse hinzu.
Tipps:
- Für eine gehaltvollere Suppe weniger Wasser verwenden oder etwas Kartoffelpüree hinzufügen.
- Dazu Toast oder Baguette servieren.
- Wenn Sie möchten, können Sie beim Servieren etwas geriebenen Käse hinzufügen, um dem Gericht eine besondere Note zu verleihen.
Die wichtigsten Fragen zum Finanzamt
Ist Nudelsuppe mit Rinderhackfleisch eine gute Wahl für das Abendessen?
Ja, diese Suppe ist perfekt für ein gemütliches Abendessen an kalten Tagen.
Kann ich Nudelsuppe mit Rinderhackfleisch einfrieren?
Ja, du kannst sie einfrieren. Kochen Sie die Nudeln einfach nicht, sondern fügen Sie sie beim Aufwärmen hinzu.
Kann ich eine andere Nudelsorte verwenden?
Sie können natürlich jede beliebige Pasta verwenden, z. B. Spaghetti oder Schnecken.
Welche Fleischsorte eignet sich am besten für diese Suppe?
Hackfleisch ist praktisch, aber Sie können auch Steakstücke oder zerkleinertes Hühnerfleisch verwenden.
Kann ich die Suppe auch ohne Fleisch zubereiten?
Ja, es ist köstlich, nur mit Gemüse.
Wie kann ich die Konsistenz der Suppe einstellen?
Je nach Vorliebe für eine flüssigere oder vollmundigere Suppe mehr oder weniger Wasser hinzufügen.
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