Quem não ama uma receita rápida e deliciosa, né? Esse pãozinho de abóbora na frigideira é perfeito para qualquer momento do dia, seja no café da manhã, lanche da tarde ou até como uma refeição leve. Sem trigo e sem leite, é uma opção incrível para quem tem intolerâncias ou está buscando uma alimentação mais saudável.
Além de ser super fácil de fazer, essa receita fica pronta em apenas 10 minutos e leva ingredientes que você provavelmente já tem em casa. Vamos lá, vou te mostrar como preparar essa delícia!
Como fazer Pãozinho de Abóbora na Frigideira
Ingredientes
- 50-60g de abóbora cozida
- 2 ovos
- 2 copos de aveia
- Pitada de sal (a gosto)
- 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado (opcional)
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Óleo ou azeite para untar a frigideira
Modo de Preparo
- Cozinhe a abóbora até que ela esteja bem macia.
- Em um recipiente, misture a abóbora cozida com os ovos até obter uma mistura homogênea.
- Adicione a aveia e misture bem.
- Acrescente o sal e o queijo parmesão ralado (se estiver usando).
- Por último, adicione o fermento e misture delicadamente.
- Unte uma frigideira com um pouco de óleo ou azeite e aqueça em fogo baixo.
- Coloque a massa na frigideira, espalhando uniformemente.
- Tampe a frigideira e cozinhe em fogo baixo até dourar. Vire o pãozinho para dourar do outro lado.
- Retire da frigideira e sirva.
Tempo de Preparo
10 minutos
Quantidade de Porções
Serve 2 pessoas
Sugestões Adicionais
- Substitua o queijo parmesão por queijo sem lactose ou carne moída para uma versão ainda mais nutritiva.
- Experimente adicionar ervas como orégano ou manjericão para dar um toque especial.
Dicas
- Use uma frigideira antiaderente para facilitar na hora de virar o pãozinho.
- Se a massa estiver muito espessa, adicione um pouco de água ou leite vegetal para ajustar a consistência.
Principais Dúvidas sobre a Receita
Como armazenar o pãozinho de abóbora?
Você pode armazenar na geladeira em um recipiente fechado por até 3 dias. Na hora de consumir, aqueça na frigideira ou no micro-ondas.
Posso substituir a aveia por outro ingrediente?
Sim, você pode usar farinha de arroz ou outra farinha sem glúten de sua preferência.
O que fazer se a massa ficar muito mole?
Adicione um pouco mais de aveia até atingir a consistência desejada.
Posso adicionar outros ingredientes à massa?
Claro! Frango desfiado, legumes ralados ou sementes são ótimas adições.
É possível fazer essa receita no forno?
Sim, asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 15-20 minutos ou até dourar.
Qual a melhor forma de servir o pãozinho de abóbora?
Sirva quente com uma camada de manteiga, queijo ou seu patê favorito.
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