Economiser sur le marché est une question essentielle, surtout en période de restrictions budgétaires. Les dépenses au supermarché peuvent représenter une part importante du budget des ménages. Cependant, avec quelques stratégies intelligentes, vous pouvez rentabiliser vos achats tout en préservant la qualité des produits que vous ramenez à la maison.
Dans cet article, je vais partager une série de conseils et d'informations qui vous aideront à contrôler vos dépenses au supermarché. Nous aborderons l'importance de la planification, comment et quand acheter en quantité, comment profiter des offres de la bonne manière, l'importance de manger avant de faire ses courses et la commodité des achats en ligne. Grâce à ces conseils, vous serez bien équipé pour faire des choix plus économiques et plus intelligents la prochaine fois que vous irez au marché.
L'importance d'économiser sur le marché
Selon les enquêtes de l'IBGE, les familles brésiliennes consacrent entre 40% et 50% de leur revenu aux achats au supermarché. Toutefois, les experts recommandent que ce montant ne dépasse pas 37%, afin de ne pas mettre en péril d'autres domaines financiers essentiels de la famille. Une planification efficace permet non seulement d'économiser de l'argent, mais aussi d'éviter le gaspillage et de manger plus sainement, car de nombreux produits industrialisés achetés sur un coup de tête peuvent être nocifs pour la santé.
12 stratégies pratiques pour économiser sur le marché
1. Déterminer une limite de dépenses
Il est fondamental de se fixer une limite de dépenses. Cela ne signifie pas que vous devez vous affamer ou arrêter d'acheter ce que vous aimez, mais cela implique de planifier intelligemment vos achats en fonction de vos besoins et de vos ressources. Fixez un montant maximum pour les dépenses superflues afin de pouvoir vous faire plaisir sans dépasser votre budget.
2. Organisez votre garde-manger et votre réfrigérateur
Avant de faire vos courses, organisez votre garde-manger et votre réfrigérateur. Vous pourrez ainsi identifier les articles que vous possédez déjà et ceux que vous devez acheter, ce qui vous permettra d'éviter les achats répétitifs ou inutiles. Profitez-en pour jeter les aliments périmés et faire de la place pour les nouveaux.
3. Planifier un menu
La planification d'un menu hebdomadaire ou mensuel peut être une stratégie efficace pour économiser de l'argent sur les courses. Notez tous les ingrédients dont vous avez besoin pour préparer vos repas. Cela vous évitera d'acheter des produits inutiles et contribuera à réduire le gaspillage alimentaire. N'oubliez pas de privilégier les aliments de saison, qui sont généralement moins chers.
4. Créer une liste de courses
Une fois le menu planifié, établissez une liste de courses et suivez-la à la lettre. Si un article ne figure pas sur la liste, c'est que vous n'en avez probablement pas besoin.
5. Choisissez un jour pour faire vos achats
Choisissez un jour précis pour vous rendre au marché. Vous pourrez ainsi planifier vos achats plus calmement et comparer les prix, plutôt que d'acheter à la hâte. Pour les denrées non périssables, envisagez de faire vos courses une fois par mois. Les denrées périssables, comme les fruits et légumes, peuvent être achetées chaque semaine.
6. Ne faites pas vos courses en ayant faim
Aller au supermarché le ventre vide peut conduire à des achats impulsifs et inutiles. Mangez donc quelque chose avant de quitter la maison.
7. Laisser les enfants à la maison
Emmener des enfants au marché peut s'avérer difficile lorsque l'objectif est d'économiser de l'argent. Ils sont facilement attirés par les produits colorés, les friandises, les jouets et d'autres articles qui ne figurent pas sur votre liste de courses. Si possible, planifiez vos achats à un moment où vous pouvez y aller seul. Vous pourrez ainsi vous concentrer et suivre plus facilement votre liste de courses.
8. Payer en espèces
L'utilisation de cartes de crédit ou de débit peut être pratique, mais elle peut aussi encourager les dépenses excessives. Lorsque vous utilisez de l'argent liquide, vous êtes plus conscient de ce que vous dépensez. Si possible, ne prenez que le montant que vous avez prévu de dépenser sur le marché et essayez de ne pas le dépasser.
9. Comparer les prix et les produits
Ne vous contentez pas d'une seule marque. Les produits de marques moins connues ont souvent la même qualité et coûtent moins cher. Pensez également à acheter en gros les articles que vous utilisez fréquemment. Les produits vendus en grandes quantités ont tendance à être moins chers.
10. Éviter les produits prêts à l'emploi
Les aliments transformés ou prêts à consommer, tels que les repas surgelés, sont souvent plus chers que les ingrédients nécessaires à leur préparation. Cuisiner à la maison vous permet de contrôler les ingrédients, ce qui rend vos repas plus sains.
11. Profiter des promotions
Il est tentant de profiter de toutes les promotions, mais elles ne sont pas toujours payantes. Avant de vous laisser emporter, vérifiez si le produit en promotion est vraiment nécessaire. N'oubliez pas : acheter un produit non essentiel parce qu'il est en promotion, ce n'est pas économiser de l'argent, c'est gaspiller l'argent que vous pourriez économiser.
12. Faire attention aux dates de péremption des produits
L'achat de produits périssables en grande quantité peut entraîner un gaspillage s'ils ne sont pas consommés avant leur date de péremption. Si vous profitez d'une promotion sur des produits dont la date de péremption est dépassée, assurez-vous de pouvoir les consommer à temps.
Conseils supplémentaires pour maximiser les économies
Enquêter sur les prix et être un détective du marché
Ne vous contentez pas du premier prix que vous trouvez. Explorez les supermarchés voisins et découvrez leurs points forts. Certains proposent de meilleures offres pour les articles de toilette, d'autres pour les fruits et légumes. Il existe des applications qui recherchent et comparent les prix pour vous, ce qui facilite la recherche des meilleures offres.
Marketing de marché : ne tombez pas dans ses pièges !
Les supermarchés utilisent diverses stratégies de marketing pour attirer les consommateurs, comme l'arôme du pain fraîchement cuit et la disposition stratégique des produits. Les produits les plus chers sont placés à portée de main, tandis que les moins chers sont cachés. Ne vous laissez pas abuser : restez concentré, évitez les allées inutiles et gardez un œil sur l'emplacement des produits.
Emballage familial : une bonne affaire ?
Avant de mettre cet énorme paquet dans votre chariot, faites le calcul. Comparez le prix par unité ou par poids pour être sûr de faire la meilleure affaire.
Les supermarchés ne sont pas des parcs d'attractions
Soyez déterminé et tenez-vous-en à votre liste de courses. Évitez les distractions et les allées qui ne contiennent pas ce dont vous avez vraiment besoin.
Le pouvoir de la deuxième quinzaine du mois
Le meilleur moment pour faire ses courses peut être la deuxième quinzaine du mois. Comme les achats se font au début du mois, après le versement des salaires, les supermarchés ont tendance à organiser des promotions pour garder les clients pendant la deuxième quinzaine. Si vous le pouvez, planifiez vos achats pendant cette période.
Surveillez les prix à la caisse
Lorsque vous faites vos courses, vérifiez les prix affichés sur la caisse. Il est fréquent qu'il y ait des différences entre le prix affiché et celui enregistré par le lecteur de code-barres.
Stocker correctement vos achats
Une fois rentré chez vous, rangez vos achats correctement pour éviter le gaspillage. Placez les produits les plus périssables à l'avant et ceux qui sont déjà ouverts ou utilisés.
Conclusion
Économiser de l'argent au marché est une question d'habitude et de planification. Grâce à ces stratégies, vous pouvez faire vos courses plus efficacement, en économisant de l'argent et en évitant le gaspillage. N'oubliez pas de toujours planifier vos achats, de comparer les prix et de ne pas céder aux achats impulsifs. Bon shopping !
Foire aux questions
Comment puis-je économiser de l'argent au marché sans renoncer à des produits de qualité ?
Vous pouvez économiser de l'argent en comparant les prix des différentes marques, en profitant des promotions et en achetant davantage de produits non périssables. En outre, la planification des repas et l'établissement d'une liste de courses vous aideront à éviter les achats superflus.
Cela vaut-il la peine d'acheter des produits en solde dont la date de péremption est proche ?
Oui, à condition d'être sûr de consommer les produits avant la date de péremption. C'est un bon moyen d'économiser de l'argent, mais il est important d'éviter le gaspillage.
Comment éviter les achats impulsifs au supermarché ?
Planifiez vos achats à l'avance, faites une liste et suivez-la scrupuleusement. Évitez de faire vos courses lorsque vous avez faim et, si possible, laissez les enfants à la maison pour éviter les distractions.
Quels sont les avantages des achats en ligne ?
Les achats en ligne permettent de comparer plus facilement les prix et d'éviter les achats impulsifs. De plus, vous pouvez faire vos achats depuis le confort de votre domicile et vous faire livrer les produits directement à votre porte.
Est-il plus avantageux d'acheter en gros ?
Oui, l'achat en gros peut être plus économique, surtout pour les articles que vous utilisez fréquemment et qui ont une longue durée de vie. Toutefois, il est important de calculer le prix unitaire pour s'assurer de faire la meilleure affaire.
Comment profiter au mieux des promotions ?
Profitez des promotions pour acheter des articles que vous utilisez déjà régulièrement et qui figurent sur votre liste de courses. Évitez d'acheter des produits uniquement parce qu'ils sont en promotion, sauf si vous en avez vraiment besoin.
L'achat de marques propres de supermarchés est-il une bonne idée ?
Oui, les marques propres des supermarchés offrent souvent des produits de bonne qualité à des prix inférieurs. Cela vaut la peine de les essayer et de les comparer avec les marques plus connues.
Comment conserver les aliments pour éviter le gaspillage ?
Rangez les aliments correctement, en plaçant les produits les plus périssables à l'avant et les plus durables à l'arrière. Utilisez des récipients hermétiques pour conserver la fraîcheur des aliments et évitez de laisser les produits exposés à l'air ou à la lumière directe.
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