Você está buscando uma receita simples, rápida e deliciosa para surpreender a família ou amigos? Então, você precisa experimentar este bolo de milho com fubá úmido! Com ingredientes fáceis de encontrar e um modo de preparo descomplicado, este bolo se torna uma ótima opção para qualquer ocasião, seja um lanche da tarde ou um doručak especial.
A combinação do milho com o fubá proporciona uma textura única e um sabor irresistível. Vamos à receita?
Como fazer Bolo de Milho com Fubá Úmido
Sastojci:
- 3 ovos
- 1/3 de xícara de óleo
- 1 lata de milho verde (sem a água)
- 2 xícaras de chá de leite
- 1 1/2 xícara de chá de açúcar
- 6 colheres de sopa de fubá
- 1 colher de sopa de erva-doce
- 1 colher de sopa de fermento em pó químico
Način pripreme:
Pré-aqueça o forno a 180ºC e unte uma forma de buraco no meio com manteiga e polvilhe com farinha de trigo.
Bata os ingredientes no miješalica:
- Adicione os ovos, o óleo e metade do leite. Bata por 30 segundos.
- Acrescente o milho e bata por mais 2 minutos.
- Adicione o restante do leite, o açúcar e o fubá. Bata por mais 30 segundos.
- Por último, adicione o fermento e a erva-doce, misturando rapidamente.
Despeje a massa na forma untada e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30 a 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Vrijeme pripreme:
Ukupno vrijeme: 1 hora
Tempo de preparo: 20 minutos
Tempo de forno: 30 a 40 minutos
Porcije:
Rende aproximadamente 10 porções.
Dodatni prijedlozi:
- Experimente adicionar coco ralado à massa para um toque especial.
- Sirva com uma calda de goiabada derretida para um sabor ainda mais incrível.
Dodatni savjeti:
- Utilize milho verde fresco para um sabor mais intenso.
- Se preferir, substitua o óleo por manteiga derretida para uma textura mais rica.
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Često postavljana pitanja
Posso usar milho congelado?
Sim, você pode usar milho congelado. Apenas certifique-se de descongelá-lo e escorrer bem antes de usar.
O que fazer se o bolo não crescer?
Verifique se o fermento está dentro do prazo de validade. Ingredientes frescos fazem toda a diferença.
Posso substituir o fubá por farinha de milho?
Sim, mas a textura do bolo pode ficar um pouco diferente. O fubá é mais fino e proporciona uma textura mais leve.
Quanto tempo dura o bolo após assado?
O bolo pode durar até 3 dias em um recipiente fechado em temperatura ambiente, ou até uma semana na geladeira.
Mogu li napraviti ovaj recept bez blendera?
Sim, você pode usar um processador de alimentos ou bater à mão, mas o liquidificador facilita o processo.
Como saber se o bolo está pronto?
Faça o teste do palito: insira um palito no centro do bolo e, se sair limpo, o bolo está pronto.
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