Se você ama começar o dia com uma bebida quentinha e cheia de sabor, vai adorar essa receita de cappuccino caseiro. É fácil de fazer, muito mais gostoso do que os comprados no mercado, e ainda rende bastante. Vamos lá?
Como fazer Cappuccino Caseiro
Ingredientes
- 2 xícaras e meia de leite em pó
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de chocolate em pó ou achocolatado
- 2 colheres de sopa de canela em pó
- 1 sachê de café solúvel
Modo de Preparo
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador, no mixer ou misture à mão.
- Bata até que tudo fique bem misturado e homogêneo.
- Se optar pelo liquidificador, divida os ingredientes em duas ou três partes para facilitar a mistura.
- Guarde o cappuccino em um pote hermético para manter a frescura.
Tempo de Preparo
10 minutos
Quantidade de Porções
Rende aproximadamente 20 porções
Sugestões Adicionais
- Se você prefere um cappuccino mais forte, adicione mais café solúvel.
- Para uma versão mais cremosa, use leite quente ao invés de água.
- Adicione um pouco de chocolate amargo ralado para dar um toque gourmet.
- Experimente colocar uma pitada de noz-moscada ou cardamomo para variar o sabor.
Dicas
- Sempre bata bem os ingredientes para garantir que fiquem bem misturados.
- Use leite integral em pó para um cappuccino mais cremoso e encorpado.
- Para facilitar na hora de fazer a bebida, já deixe o cappuccino pronto em porções individuais.
- Se você gosta de bebidas geladas, essa mistura também pode ser usada para fazer frappuccinos. Basta bater com leite gelado e gelo no liquidificador.
Principais Dúvidas Sobre a Receita
Como faço para o cappuccino ficar mais cremoso?
Utilize leite bem quente ao invés de água. Isso deixa a bebida mais encorpada e saborosa. Além disso, você pode adicionar um pouco de creme de leite na mistura para um toque extra de cremosidade.
Posso substituir o açúcar por adoçante?
Sim, você pode usar adoçante na mesma proporção para uma versão mais light. Adoçantes como sucralose ou stevia funcionam bem.
Qual a melhor forma de armazenar o cappuccino?
Guarde em um pote hermético em local seco e fresco. Assim, ele mantém seu sabor e aroma por mais tempo. Evite exposição ao calor e à umidade para preservar a qualidade da mistura.
Posso usar outro tipo de leite em pó?
Sim, qualquer leite em pó funciona bem, inclusive os desnatados ou vegetais. Leite de coco em pó ou leite de amêndoas em pó são ótimas alternativas para quem é intolerante à lactose ou segue uma dieta vegana.
É possível adicionar outros sabores?
Claro! Você pode adicionar uma pitada de baunilha ou cacau em pó para variar o sabor. Outras opções incluem canela extra, pimenta caiena para um toque picante, ou até mesmo um pouco de extrato de amêndoa.
Quanto tempo dura o cappuccino caseiro?
Se armazenado corretamente, pode durar até 3 meses sem perder a qualidade. Certifique-se de que o pote esteja bem fechado para evitar a absorção de umidade.
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