Torta de Batata Doce e Frango Deliciosa para Variar sua Dieta

Anúncio

Se você, assim como eu, está cansado da mesmice de frango e batata-doce todos os dias, chegou a hora de mudar isso! Preparei uma receita incrível de torta de batata-doce com frango que vai transformar a sua rotina alimentar. Além de ser super fácil de fazer, é uma opção saudável e deliciosa. Vamos para a cozinha?

Como fazer Torta de Batata Doce e Frango

Torta de Batata Doce e Frango Deliciosa para Variar sua Dieta
Torta de Batata Doce e Frango Deliciosa para Variar sua Dieta – Créditos: 4FitClub

Ingredientes:

  • 4 batatas-doces grandes cozidas e amassadas
  • 500g de peito de frango cozido e desfiado
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 xícara de molho de tomate natural (sem conservantes)
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Salsinha e cebolinha picadas a gosto

Modo de Preparo:

  1. Pré-aqueça o forno a 200°C para garantir que esteja na temperatura certa quando a torta estiver montada.
  2. Refogue a cebola: Em uma frigideira, aqueça o azeite e adicione a cebola picada. Refogue até que fique transparente, o que deve levar cerca de 3 minutos.
  3. Adicione o alho: Coloque o alho picado na frigideira e refogue por mais um minuto, tomando cuidado para não queimar.
  4. Incorpore o frango: Adicione o frango desfiado à frigideira. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Mexa bem para que todos os ingredientes se misturem.
  5. Molho de tomate: Acrescente o molho de tomate ao frango e misture bem. Deixe cozinhar por cerca de 5 minutos para que os sabores se combinem. Se necessário, adicione um pouco de água para não deixar o molho muito espesso.
  6. Montagem da torta:
    • Em uma travessa, faça uma camada uniforme com metade da batata-doce amassada.
    • Espalhe todo o frango refogado por cima dessa camada de batata-doce.
    • Cubra o frango com a outra metade da batata-doce amassada, alisando bem com uma espátula para que fique uniforme.
  7. Crostinha crocante: Se quiser um toque especial, passe um garfo na superfície da batata-doce para criar uma textura crocante ao assar.
  8. Asse a torta: Leve ao forno pré-aquecido por 25-30 minutos, ou até que a superfície esteja dourada e crocante.

Tempo de Preparo:

  • Aproximadamente 50 minutos.

Quantidade de Porções:

  • Serve até 6 porções.

Sugestões Adicionais:

  • Temperos: Experimente adicionar páprica defumada, curry ou orégano ao frango para variar os sabores.
  • Substituições: Troque o molho de tomate por molho branco para uma versão mais cremosa e diferente.

Dicas:

  • Batata-doce: Para garantir que a batata-doce fique bem macia, cozinhe-a em água fervente até que possa ser facilmente amassada com um garfo.
  • Frango desfiado: Cozinhe o frango na panela de pressão por cerca de 20 minutos para que ele fique super macio e fácil de desfiar.
  • Congelamento: Se quiser preparar a torta com antecedência, ela pode ser congelada sem problemas. Após assar, deixe esfriar completamente, corte em porções e armazene em potes herméticos. Na hora de consumir, aqueça no forno ou micro-ondas.

Principais Dúvidas sobre a Receita

Como saber se a batata-doce está no ponto certo para amassar?

A batata-doce estará no ponto ideal quando você conseguir atravessá-la facilmente com um garfo sem encontrar resistência. Se estiver muito dura, continue cozinhando até atingir a maciez desejada.

Posso usar frango desfiado comprado pronto?

Sim, pode usar frango desfiado pronto! Apenas certifique-se de que ele não esteja muito temperado ou contenha conservantes que possam alterar o sabor da torta.

O que posso usar no lugar do molho de tomate?

Anúncio

Você pode substituir o molho de tomate por um molho branco caseiro ou até mesmo por um purê de legumes para dar um toque diferente e adicionar mais nutrientes à torta.

Posso congelar essa torta?

Pode sim! A torta pode ser congelada após ser assada. Deixe esfriar completamente, corte em porções individuais e guarde em potes herméticos. Para consumir, aqueça diretamente no forno ou micro-ondas.

Quanto tempo essa torta dura na geladeira?

Anúncio

A torta dura até 3 dias na geladeira, desde que armazenada em um recipiente bem fechado. Para consumir, reaqueça no forno ou micro-ondas até ficar bem quente.

Posso adicionar queijo na receita?

Claro! Se você gosta de queijo, pode adicionar uma camada de queijo ralado entre o frango e a batata-doce, ou polvilhar queijo por cima antes de levar ao forno para gratinar.

Gostou dessa dica incrível? Se sim, compartilhe com seus amigos e em suas redes sociais. Deixe seu comentário abaixo e suas sugestões. Receba diariamente aqui em nosso Blog de ideias e dicas gratuitas e segue nos no Google News também. Obrigada!

Anúncio

Você está aqui: