Torta de Pizza de Liquidificador: Receita Rápida e Deliciosa

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Adoro receitas fáceis e práticas, e essa torta de pizza de liquidificador é uma das minhas preferidas! Perfeita para aquele lanche da tarde ou jantar rápido, ela é cheia de sabor e super versátil. Vamos juntos nessa?

Como fazer Torta de Pizza de Liquidificador

Torta de Pizza de Liquidificador
Torta de Pizza de Liquidificador – Créditos: Receitas Da Cris

Ingredientes

  • 1 lata de milho verde
  • 2 tomates maduros picados
  • 6 fatias de presunto
  • 6 fatias de queijo mussarela
  • 1 colher de sopa de orégano
  • 1 pitada de sal

Para a massa:

  • 3 ovos
  • 1 xícara de óleo
  • 3 xícaras de leite
  • 1 xícara de maizena
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1/2 colher de sopa de sal

Modo de Preparo

Recheio:

  • Pique os tomates, o presunto e o queijo.
  • Em uma tigela, misture o milho, tomates, presunto, queijo, orégano e sal.
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Massa:

  • No liquidificador, bata os ovos, óleo, leite e sal.
  • Acrescente a maizena e a farinha de trigo, batendo até ficar homogêneo.
  • Por último, adicione o fermento e misture rapidamente.

Montagem:

  • Pré-aqueça o forno a 180°C.
  • Unte uma forma com óleo e farinha.
  • Despeje metade da massa na forma, espalhe o recheio e cubra com o restante da massa.
  • Asse por cerca de 45 minutos ou até dourar.

Tempo de Preparo

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Preparo: 20 minutos

Cozimento: 45 minutos

Rendimento

Serve aproximadamente 8 porções.

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Sugestões Adicionais

  • Você pode substituir o presunto por peito de peru ou frango desfiado.
  • Acrescente azeitonas picadas ou palmito para dar um toque especial.

Dicas

  • Para garantir uma torta fofinha, não exagere no fermento.
  • Se preferir, use queijo prato ou outro de sua preferência.

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Perguntas Frequentes

Posso substituir o óleo por outro tipo de gordura?

Sim, você pode usar azeite ou óleo de coco, mas lembre-se que isso pode alterar um pouco o sabor da torta.

É necessário usar a maizena?

Sim, a maizena é importante para dar liga à massa e deixá-la mais leve e fofinha.

Posso adicionar outros ingredientes ao recheio?

Claro, você pode personalizar o recheio da torta com os ingredientes que mais gostar, como azeitonas, palmito, cebola ou pimentão.

Preciso pré-assar a massa antes de colocar o recheio?

Não, a massa não precisa ser pré-assada. Você pode colocar o recheio diretamente sobre a massa crua e assar tudo junto.

Quanto tempo a torta pode ficar na geladeira?

A torta pode ser armazenada na geladeira por até 3 dias em um recipiente fechado. Para reaquecer, basta colocar no forno ou no micro-ondas.

Posso congelar a torta pronta?

Sim, você pode congelar a torta pronta. Corte em porções individuais para facilitar na hora de descongelar e consumir. Quando for consumir, deixe descongelar na geladeira e reaqueça no forno.

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