Torta de Tapioca Rápida e Deliciosa: Praticidade e Sabor em um Só Prato!

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Se você está procurando uma receita fácil, prática e deliciosa, esta torta de tapioca é perfeita! Ela fez tanto sucesso nas redes sociais que até o Lucas Rangel aprovou. Ideal para qualquer refeição do dia, seja café da manhã, almoço, lanche ou jantar.

O melhor de tudo é que você pode adaptar os recheios com o que tiver na geladeira, tornando essa receita ainda mais prática e econômica. Vamos lá, é super simples e você pode usar os ingredientes que tem em casa.

Como fazer Torta de Tapioca

Torta de Tapioca
Torta de Tapioca – Créditos: Clara Carpegiani

Ingredientes

  • 1 pacote de goma de tapioca (aquela de fazer na frigideira)
  • 1/2 copo de requeijão (pode substituir por mistura de cream cheese e creme de leite)
  • 4 ovos
  • 1 colher de chá de fermento químico
  • Queijo e presunto a gosto, cortados em cubos
  • Azeitonas picadas a gosto
  • Tomate picado a gosto
  • Orégano a gosto
  • Queijo ralado para finalizar

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela, misture a goma de tapioca, os ovos, o requeijão e o fermento.
  2. Adicione o queijo, o presunto, as azeitonas e o tomate. Misture bem.
  3. Tempere com orégano a gosto.
  4. Despeje a massa em uma forma untada.
  5. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos.
  6. Finalize com queijo ralado e leve ao forno por mais alguns minutos até gratinar.

Tempo de Preparo

40 minutos.

Quantidade de Porções

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Serve 6 pessoas.

Sugestões Adicionais para a Receita

  • Experimente adicionar outros ingredientes que você gosta, como milho, ervilhas ou frango desfiado.
  • Substitua o presunto por peito de peru para uma versão mais light.
  • Adicione ervas frescas como manjericão ou salsinha para um toque especial.

Dicas Adicionais para a Receita

  • Use uma forma antiaderente para evitar que a torta grude.
  • Deixe a massa descansar por alguns minutos antes de levar ao forno para garantir uma textura ainda mais macia.
  • Se quiser uma torta ainda mais cremosa, adicione um pouco mais de requeijão ou cream cheese.

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Principais Dúvidas sobre a Receita

Posso usar outro tipo de queijo?

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Sim, você pode usar qualquer queijo que preferir. Queijo muçarela, prato ou parmesão funcionam muito bem.

Preciso pré-aquecer o forno?

Sim, é importante pré-aquecer o forno a 180°C para garantir que a torta asse por igual.

Posso fazer a torta com antecedência?

Sim, você pode fazer a torta e armazená-la na geladeira por até 3 dias. Na hora de servir, aqueça no forno ou no micro-ondas.

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A torta fica boa fria?

Sim, ela fica deliciosa tanto quente quanto fria, perfeita para lanches rápidos.

Posso congelar a torta?

Sim, você pode congelar a torta já assada por até 1 mês. Para descongelar, leve ao forno até aquecer completamente.

Posso adicionar temperos diferentes?

Claro! Experimente adicionar pimenta-do-reino, páprica ou ervas finas para dar um toque especial.

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