Torta Salgada Low Carb: A Receita Mais Fácil e Deliciosa para o Seu Café!

Anúncio

Se você adora um cafezinho da tarde ou até mesmo aquele café noturno, essa receita de torta salgada low carb vai ser sua nova favorita! Ela é super fácil de fazer e perfeita para quem prefere um lanchinho mais leve ao invés de um jantar pesado.

Vamos lá, pegue o liquidificador e vamos fazer essa delícia juntos! O melhor de tudo é que você pode variar o recheio conforme sua preferência. Então, prepare-se para saborear uma torta incrível que vai surpreender todo mundo.

Como fazer Torta Salgada Low Carb

Torta Salgada Low Carb
Créditos: Cozinha de verdade com Fernanda Macuco

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 200g de creme de ricota
  • 150g de mussarela ralada
  • 1 colher de sobremesa de parmesão ralado
  • Recheio à escolha (vegetais, cogumelos, carne moída, frango, atum, etc.)
  • Temperos a gosto

Modo de Preparo

  1. Bata os ovos, o creme de ricota, a mussarela ralada e o parmesão ralado no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
  2. Escolha o recheio de sua preferência e tempere a gosto. Pode ser vegetais, cogumelos, carne moída, frango, atum, enfim, o que você gostar.
  3. Adicione o recheio à mistura do liquidificador e mexa bem.
  4. Forre uma assadeira com papel manteiga e despeje a massa.
  5. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 40 minutos ou até dourar.

Tempo de Preparo

  • Aproximadamente 50 minutos (10 minutos de preparação + 40 minutos no forno).

Quantidade de Porções

  • Serve 4 porções generosas.

Sugestões Adicionais

  • Experimente adicionar ervas frescas como manjericão ou salsinha para um toque extra de sabor.
  • Se preferir uma versão mais rica em proteínas, adicione pedacinhos de peito de peru ou presunto magro ao recheio.

Dicas

  • Use uma assadeira antiaderente ou forre com papel manteiga para evitar que a torta grude.
  • Deixe a torta esfriar um pouco antes de cortar para facilitar na hora de servir.

Principais Dúvidas

Como saber se a torta está pronta?

Quando a torta estiver dourada e firme ao toque, está pronta. Você também pode fazer o teste do palito: se sair limpo, está no ponto.

Posso usar outros tipos de queijo?

Anúncio

Sim, você pode substituir a mussarela por queijo prato, queijo minas ou até mesmo uma mistura de queijos.

A torta pode ser congelada?

Sim, você pode congelar a torta depois de assada. Corte em pedaços e armazene em potes herméticos ou saquinhos próprios para congelamento.

Quanto tempo dura a torta na geladeira?

Anúncio

A torta pode ser armazenada na geladeira por até 3 dias. Reaqueça no forno ou no micro-ondas antes de servir.

Posso fazer a torta sem lactose?

Sim, basta substituir os queijos e o creme de ricota por versões sem lactose disponíveis no mercado.

Como evitar que a torta fique seca?

Não asse a torta por mais tempo que o necessário e certifique-se de que o recheio esteja bem úmido antes de adicionar à massa.

Anúncio

Gostou dessa dica incrível? Se sim, compartilhe com seus amigos e em suas redes sociais. Deixe seu comentário abaixo e suas sugestões. Receba diariamente aqui em nosso Blog de ideias e dicas gratuitas e segue nos no Google News também. Obrigada!

Você está aqui: