Kolay ve lezzetli tarifleri seviyorsanız bu tarife bayılacaksınız. çıtır muz ve yulaf kurabiyesi. Öğleden sonra kahvesi için veya bir fincan çayın yanında mükemmel. Gelin bu lezzetli kurabiyeyi birlikte yapalım mı? Eminim bunu seveceksiniz!
O halde hadi gidelim mutfak Bu lezzeti hazırla? Sadece birkaç malzeme ve son derece basit bir hazırlıkla, kısa sürede inanılmaz kurabiyelere sahip olacaksınız. Gidelim mi?
Çıtır Muzlu ve Yulaflı Kurabiye nasıl yapılır?
İçindekiler:
- 2 adet olgun muz
- 1 yumurta
- 1 su bardağı yulaf ezmesi
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı rafine şeker
- 2 yemek kaşığı çikolata toz
- 1 yemek kaşığı vanilya özü
- Buğday unu hazır olana kadar
- Tadına göre tarçın tozu
Hazırlama yöntemi:
- Muzları püre haline gelinceye kadar çatalla iyice ezin.
- Yumurtayı ekleyin ve iyice karıştırın.
- Yulaf, yağ, şeker ve çikolata tozunu ekleyin. Pürüzsüz olana kadar karıştırın.
- Vanilya özünü ekleyin ve hamur elinize yapışmayana kadar yavaş yavaş buğday ununu ekleyin.
- Fırını önceden 180°C'ye ısıtın.
- Kurabiyelere şekil verip şeker ve tarçın karışımına bulayın.
- Yağlanmış bir fırın tepsisine yerleştirin ve yaklaşık 20 dakika veya altın rengi oluncaya kadar pişirin.
Hazırlama Süresi:
- Yaklaşık 40 dakika
Porsiyon Sayısı:
- Yaklaşık 25 kurabiye çıkıyor
Ek Öneriler:
- Daha da lezzetli bir versiyon için hamura çikolata parçacıkları eklemeyi deneyin.
- Daha karamelize bir tat için rafine şeker yerine esmer şeker kullanın.
- Çıtır çıtır olması için ceviz veya badem ekleyin.
İpuçları:
- Muzların daha tatlı bir tat ve daha iyi bir kıvam için çok olgun olması gerekir.
- Kurabiyelerin sertleşmemesi için buğday ununu aşırıya kaçmayın.
- Kurabiyeleri hava geçirmez kaplarda saklamadan önce tamamen soğumasını bekleyin.
Sıkça Sorulan Sorular
Muzun tarif için doğru noktada olup olmadığını nasıl anlarsınız?
Muzların çok olgun olması gerekir, kabukları zaten kararmaya başlamıştır. Bu, daha tatlı bir tat ve yoğurma için ideal bir doku sağlar.
Yulafı başka bir malzemeyle değiştirebilir miyim?
Evet, dokuyu ve besin değerini koruyarak alternatif olarak badem unu veya kinoa gevreğini kullanabilirsiniz.
Bu tarifi yumurtasız yapabilir miyim?
Belki evet! Yumurta yerine bir yemek kaşığı ezilmiş keten tohumunu üç yemek kaşığı suyla karıştırıp kullanın.
Çerezlerin çıtır kalması için nasıl saklanmalı?
Kurabiyeleri tamamen soğumaya bırakın ve hava geçirmez bir kapta serin ve kuru bir yerde saklayın. Kurabiyeleri yumuşatabileceğinden buzdolabından kaçının.
Daha sonra pişirmek için hamuru dondurabilir miyim?
Evet, top haline getirilmiş hamuru dondurabilirsiniz. Pişirmek istediğinizde buzunu çözün ve fırına koyun.
Tarifte başka tür yağ kullanabilir miyim?
Elbette! Hindistan cevizi yağı veya eritilmiş tereyağı da harika seçeneklerdir ve kurabiyelere farklı bir lezzet katar.
Bu inanılmaz ipucunu beğendin mi? Eğer öyleyse, bunu arkadaşlarınızla ve sosyal ağlarınızda paylaşın. Yorumunuzu ve önerilerinizi aşağıya bırakın. Günlük olarak burada alın Fikirler ve ipuçları blogu ücretsiz ve bizi takip edin Google Haberler Ayrıca. Teşekkürler!
