Se você é fã de coquetéis clássicos, o Manhattan é uma escolha perfeita. Esse drinque elegante e cheio de personalidade já foi o favorito de Al Capone. Vou te ensinar como preparar um Manhattan em casa, de forma simples e rápida.
Com alguns ingredientes e passos básicos, você vai surpreender seus amigos com um Manhattan digno dos melhores bares. Vamos lá?
Como fazer o drink Manhattan
Ingredientes:
- 30 ml de vermute tinto
- 60 ml de uísque americano (usei Jack Daniel’s)
- Gelo
- 2 dashes de Angostura bitters
- Uma cereja para decorar (opcional)
Modo de Preparo:
- Coloque gelo em uma taça para resfriá-la. Você pode deixar a taça na geladeira antes de preparar o drinque.
- Em um mixing glass, adicione o gelo, o vermute tinto e o uísque.
- Misture bem até o líquido ficar bem gelado.
- Retire o gelo da taça resfriada e coe a mistura nela.
- Adicione os dashes de Angostura bitters.
- Decore com uma cereja, se desejar.
Tempo de Preparo:
- 5 minutos
Quantidade de Porções:
- 1 drinque
Sugestões Adicionais para a Receita:
- Experimente usar diferentes marcas de vermute para variar o sabor.
- Para um toque mais doce, adicione um pouco de xarope simples à mistura.
Dicas:
- Resfriar a taça antes de servir ajuda a manter o drinque gelado por mais tempo.
- Use um copo alto se não tiver um mixing glass em casa.
Principais Dúvidas Sobre a Receita:
Como posso variar o sabor do meu Manhattan?
Você pode experimentar diferentes marcas de vermute e uísque, além de ajustar a quantidade de bitters para variar o sabor.
Posso usar outro tipo de uísque?
O Manhattan tradicional é feito com uísque americano, mas você pode usar outros tipos de uísque conforme seu gosto.
Preciso usar Angostura bitters?
Os bitters são essenciais para dar o sabor característico ao Manhattan. Se não tiver Angostura, procure outros bitters aromáticos.
Posso preparar o Manhattan sem gelo?
O gelo é importante para resfriar e diluir o drinque, equilibrando os sabores. Sem ele, o Manhattan pode ficar muito forte.
O que fazer se o drinque ficar muito forte?
Adicione um pouco mais de vermute ou um toque de água para suavizar o sabor.
Qual é a melhor forma de decorar um Manhattan?
A decoração tradicional é com uma cereja, mas você pode experimentar casca de laranja ou limão para um toque cítrico.
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